quarta-feira, 15 de junho de 2011

Duo de Bolacha


A minha filha, viu esta receita numa revista, e disse logo "Mãe, tens de fazer esta!!", e pronto aqui está, feita e aprovadissíma por ela e por nós todos cá em casa.

Ingredientes:

6 dl de leite
80 g de açúcar
2 ovos
2 e meia colh.sopa de pó Custard
1 casca de limão
100 g de tabelete chocolate culinário
100 g de bolachinhas de chocolate
100 g de bolacha Maria


Preparação:

Num tacho, misture o custard com o açúcar, as gemas e por fim o leite, de modo a não ficar grumos.
Junte a casca de limão e leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retire do lume e extraia a casca do limão.
Retire metade do creme para uma taça, e à restante metade, junte o chocolate partido em pedaços pequenos, e leve novamento ao lume até estar um creme homogéneo.
Deixe arrefecer os cremes. Entretanto bata as claras em castelo e junte-as metade em cada creme.
Pique as bolachas de modo grosseiro, reservando algumas para a decoração.
Nas taças, disponha o creme amarelo, a bolacha, o creme de chocolate, a bolacha novamento, e assim sucessivamente, nas camadas que desejar.
Leve ao frigorífico até servir.


In: Mulher Moderna na Cozinha

31 comentários :

  1. Mas que bela sobremesa....Uma delícia!
    Parabéns.A tua filhota tem olho!!!! :)
    beijocas

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  2. Maria, esta sobremesa deve ter ficado uma verdadeira delícia :))Ficaram lindas!!Beijinhos

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  3. Que lindas tacinhas e ficaram com um optimo aspecto, bastante tentador...

    Bjs.

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  4. O teu doce tem uma apresentação lindíssima!

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  5. Ficou com aspecto fantástico. E deve ser bem delicioso.

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  6. Maria,
    Vamos ver se hoje o comentário vai... Que aspecto delicioso ficou esse trio amiga : ) A apresentacao esta linda e pelo que vejo, de sabor também.

    Beijinhos

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  7. Uiiii que tacinhas tentadoras!!!A filhota tinha razão em escolher esta receita...

    Bjoka
    rita

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  8. è de dar água na boca esse doce ... Uma delicia ...

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

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  9. E a filhota pelo jeito acertou! Que linda sobremesa!E só pode ter ficado muito gostosa...beijkas

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  10. Que tentação =) Ainda bem que a tua filha pediu para experimentares esta receita!!

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  11. Que aspecto excelente, deve estar uma delícia! Beijinhos

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  12. Bem Maria que sobremesa deliciosa, pena que eu tenho lá em casa um enjoadinho que valha-me deus, só come se fôr de chocolate, tudo de chocolate que é o meu filho mais velho!!!

    beijocas

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  13. Que delícia, parece ótimo! Adorei o seu blog, estou seguindo! Gostaria de convidá-la a conhecer o meu novo blog www.yeswecooking.blogspot.com
    Beijos, Cecilia

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  14. Eh lá!!!!!!O que é isto??!!!
    Bem é para ajudar a dieta só pode! Hehehe...
    bjocas

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  15. Maria que apresentação linda tem esta sobremesa, ficou mesmo gulosa.

    Beijinho

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  16. Que boa escolha teve a tua filhota... Adorei essa sobremesa!!

    Beijocas

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  17. Tens uma filha abençoada! Que rica sobremesa.:)

    Deve ser mesmo deliciosa e agora para o Verão é óptima.

    Gostei muito.:)

    Beijinhos da Formiguinha

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  18. uau!!! que aspecto! a tua filhota teve olho! bjks

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  19. Este doce fica com um aspecto muito apelativo e deve ser uma delicia
    Jocas

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  20. Uma delícia com certeza, e bem bonitinha também, agradou a filha em cheio!
    Bjuss!!!

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  21. Filhos sabem muito bem o que querem e geralmente fazem uma ótima escolha e mães correm a fazer, com muito gosto não é? Linda sobremesa amiga...bjokas

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  22. MARIA JOSE QUE SOBREMESA LINDA, TUA FILHA TINHA RAZÃO PRA VOCÊ FAZER, E DEVE SER UMA DELÍCIA!!

    BEIJOS,
    ANDRÉA...

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  23. Bem a filha sabe escolher o que é bom!
    Ficou linda a tua sobremesa, parabens.

    Beijinhos

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  24. Maria este duo de bolachas está lindissimo!! Acho que sua filha se deu muito bem hein! rs Irei fazer aqui em casa com certeza, meu marido vai adorar!! Beijos Tereza

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  25. A tua filhota teve bom olho para escolher, parece ser bem gulosa esta sobremesa!!

    Bjs

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  26. Que dueto maravilhoso, uma combinação excelente!!
    Começaram os aniversários lá em casa, e com eles as respectivas festas, por isso, vou levar a receitinha, se não te importas.
    Obrigada pelo comentário no meu blog, tinha saudades dos vossos comentários carinhosos, obrigada!!

    Bjs

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  27. Che dolcetto meraviglioso Cara...bravissima!!!;-))
    Un bacio

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