terça-feira, 6 de julho de 2010

Salada roxa

Verão é a estação das saladas!!!

Frias, leves e saborosas, combinam tanto com o calor, como com o sol, praia e biquini.



Ingredientes:

2 queijos frescos
200 g queijo em cubos
150 g fiambre emcubos
couve roxa q.b.
azeitonas e oregãos q.b.
vinagre e azeite q.b.

Preparação:

Cortar um pouco de couve rouxa às tiras fininhas, tipo juliana.
Juntar todos os ingredientes numa taça e temperar com azeite, vinagre e os oregãos.

Decorar com azeitonas.

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