domingo, 7 de novembro de 2010

Arroz de Manteiga e Salsa



Ingredientes:

100 g de manteiga
1 cebola
300 g de arroz
6 dl de água
meio raminho de salsa
sal q.b.



Preparação:

Pique a cebola e leve ao lume num tacho com a manteiga.
Deixe refogar um pouco, junte a água e deixe ferver.
Adicione o arroz, mexa bem e tempere com sal.
Tape o tacho e deize cozer, a meio da cozedura, acrecente a salsa picada.
Deixe cozer cerca em lume brando, por mais ou menos 10 minutos, no fim desligue o lume, e deixe estar assim 5 minutos no calor.

18 comentários :

  1. OI MARIA JOSÉ QUE BELEZA DE ARROZ ADORO COMO PURINHO COM OVO FRITO!!! KKK

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  2. esse arroz está com muito bom aspecto, eu costumo fazer a cebola com o azeite mas vou experimentar fazer com manteiga.

    bjinhos

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  3. Um acompanhamento bem bom e que combina com tantas coisas.

    Beijinhos

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  4. Pois, eu só não uso a salsa por causa da pequena... Está com óptimo aspecto
    beijo

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  5. OlÁ Maria José!
    Este arroz deve ser delicioso pelo eapeto que tem... Jinhos e tenha uma linda semana.

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  6. É o meu arroz preferido!!
    Acompanha bem quase tudo :-))
    Beijinhos e boa semana

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  7. Que sabor suave deve ter esse arroz... amei!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  8. Delicioso arroz.
    Un lujito.
    Besitos.
    ;-D

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  9. Um arroz muito aromático e saboroso.

    Beijinho

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  10. É o arroz que a minha mãe também faz na perfeição. Eu já desisti de tentar fazer esta versão de arroz solto... nunca me sai bem. Este está mesmo com bo cara. Boa semana

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  11. Olá minha Papinha Doce!
    Já estava com saudades disto amei o teu arrozinho pois está com um aspecto que é o máximo.Mil beijos da Tia.

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  12. Maria José, você que sempre me acompanha já sabe...sou maluca por arroz, e assim como você fez, é o meu preferido...deu água na boca!
    Bjuss!!!

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  13. Es de la forma que más me gusta el arroz, sencillo, tan solo con mantequilla. Tambien me apasiona el arroz con coco!
    Mil besitos Mª José!!!!
    Gracias por visitarme!

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  14. Um arroz bem apetitoso e de aspecto gostoso...
    beijinho e boa semana

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  15. e um arroz muito bom sim
    e ha algum tempo que ja nao faço
    beijinhos

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