segunda-feira, 29 de novembro de 2010

Batata Doce Assada


Termino as postagens do mês de Novembro, com a tradicional batata doce, que neste mês de Todos os Santos e S. Martinho, é rainha, com as castanhas, broas e água-pé.

Ingredientes:

batata doce
sal q.b.


Preparação:

Lavar e limpar bem as batatas.
Pô-las num tabuleiro de ir ao forno e salpicá-las com sal.
Levar ao forno
a 180º, e deixá-las assar até estarem macias.
Para comer, retirar a pele, que sai muito bem.

Nota: estas batatas são caseiras, oferecidas pela minha mãe.

19 comentários :

  1. Então quando essas batatas estiverem assadas diz, que eu vou num instante buscar uma, pode ser?
    Bjos

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  2. Eu também faço e gosto muito, só nunca adicionei sal, vou experimentar...
    Beijinhos e boa semana:)

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  3. Hum que delícia!
    Não ponho sal.
    As tuas têm excelente aspecto hoje vou fazer fritas ás rodelas com uns peitos de frango recheados com queijo e cogumelos.

    Beijos
    Joana e Sofia
    cantinho-da-mama

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  4. Eu cá gosto, mas gosto recentemente, porque não apreciava.
    São muito boas assadinhas, fritas, na sopa, etc.

    Beijinho

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  5. Adoro batata doce, assim confeccionada é mesmo muito boa.

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  6. Que batata doce bonita, parece bem amarela por dentro, as daqui...até mesmo a roxa, não são assim.
    Ficou bem bonita na foto e com certeza muito gostosa também!
    Bjuss!!!

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  7. que beleza de batatas doces e que doçura de Mãe...
    Beijinhos para as duas e boa semana

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  8. Nunca provei, mas parece delicioso :)

    Vem participar no “ Sorte Secreta – Ano Novo 2010/2011“, conto contigo.
    http://casaescorpiao.blogspot.com/2010/11/sorte-secreta-ano-novo-20102011.html
    beijos

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  9. Nunca provei, mas ando tentada :)
    beijinhos

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  10. Aqui es muy tipica la batata asada.
    ¡Me encanta!
    ;-D

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  11. Estas batatas devem ter ficado deliciosas, bjs

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  12. Hummmm... deve ficar uma delícia. Ainda não experimentei assada, só cozida.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  13. Ai que delícia, eu adoro batata doce assim.
    Beijos

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  14. Delicia, eu adoro....me fez lembrar do tempo de criança quando minha assava no forno de barro....muito bom!Bjus.

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  15. Também gosto muito, mas não costumo por sal, costumo é come-las com manteiguinha ;-))
    Beijinhos

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