quarta-feira, 1 de junho de 2011

Bolo de Gomas


Finalmente Junho, o mês que mais gosto do ano… e porquê?
Comecemos pelo 1 de Junho, Dia Mundial da Criança, que tão boas recordações me trás da minha infância, era um dia de divertimento e ansiedade.
A ansiedade parava no 2 de Junho, dia do meu aniversário, que eu, tanto adorava… não era pelos presentes, porque naquela época, não eram muitos, um bastava.
Passemos aos Santos Populares, S. António, S. João e S. Pedro, até hoje adoro, as fogueiras, as marchas populares, em que participei na minha aldeia. Ótimas recordações.
Início das férias escolares de verão, mais um ano passado e com boas notas, modéstia à parte.
E por fim, o mês do início do verão, calor, praia, gelados, brincadeira.
Que mais poderia querer uma criança?
Foi a pensar nesse espírito que fiz o bolinho que se segue, acho que qualquer criança gostará.
 
Ingredientes:
 
300 g de açúcar
4 ovos
300 g de farinha de trigo
1 embalagem (85 g) de gelatina Tutti-fruti
1 iogurte natural
1 clh. sopa de fermento em pó
1 dl de óleo
1 clh. de café de corante alimentar verde
 
2 dl de natas
100 g de chocolate culinária
 
100 g de gomas de ursinhos
 
Preparação:
 
Numa tigela juntar o açúcar, com os ovos inteiros e mexer muito bem.
De seguida juntar a gelatina em pó, seguida do iogurte, do óleo e do corante alimentar verde, mexendo bem entre cada adição de ingrediente.
Juntar finalmente o fermento em pó e a farinha. Mexer tudo muito bem.
Untar uma forma de chaminé e deitar o preparado lá dentro.
Forno pré-aquecido a 180º, deixar cozer cerca de 30 minutos, ou até estar cozido.
Retirar do forno e deixar arrefecer pelo menos 15 minutos antes de desenformar.
Entretanto prepare o creme de chocolate, conforme post anterior.
Depois do bolo já frio, deite o creme chocolate por cima e decore com as gomas.
 

27 comentários :

  1. Mais uma tentação Maria José!
    Assim não vale,não há gulodice que resista:)
    Beijinhos

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  2. Maria, esse bolinho deve estar uma delícia, já anotei a receita :))
    Beijinho

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  3. Junho era realmente o mês porque todos ansiávamos!
    Vamos lá comer uma fatia deste bolo para celebrar este dia! Que por sinal está lindo!

    Bjs

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  4. Maria,
    Ai que lindo que ficou o teu bolinho.... A apresentacao esta tão delicada, agora deu-me saudades dos tempos de criança. Gostei mesmo muito : )

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  5. Que lindo ficou o bolinho, mesmo ao gosto da criançada :)
    Amanhã temos bolinho para gente adulta eheheheh

    Beijinho

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  6. Que bonito este bollo ,uuhh de chocolate y con gominolas ,muy vistoso para los menores de la casa ..
    besitos

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  7. Maria que bolo mimoso e lindo, aqui o dia das crianças é comemorado em outubro, seu bolo ficou super caprichadinho e fofo, deve ter ficado uma delicia, bem ao gosto dos pequenos e grandes heheh..beijinhos querida lindo dia prá vc

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  8. Belas recordações!
    Um bolo bem delicioso, quem não gostará de comer uma fatia?
    E estas músicas? Emocionam um bocadito... mas adoro recordar.

    beijinhos

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  9. Maria, ficou lindo a cor está fantastica, gostei!!!

    Bjs

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  10. Têm a cara do meu filhote... é verde!!! está lindo cheio de ursinhos!! bjks

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  11. Qualquer criança ficava derretida com um bolo destes! Está com um optimo aspecto :)

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  12. Parabéns Maria José ficou lindo e tentado!
    bjs,
    Andréa...

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  13. Que bolo gíro! Junho também é um mês muito importante para mim o meu filhote faz anos e este ano vai fazer a primeira comunhão...E um bolinho deste género seri amuito bem vindo!
    Obrigado pela partilha!
    bjs
    Irene

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  14. Maria o bolo está muito giro, a musica está do melhor por aqui, vivam as crianças!
    Beijocas.

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  15. Maria José, que bolo mais lindo! Eu adooooro gomas, essas de urso estão muito fofas...
    A cor do bolo ficou mto linda tb...
    Bjim

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  16. Que delícia de receita heim.
    Mas enquanto ai é início de verão, aqui é quando o inverno mais judia de todos.
    bjos

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  17. Olá Maria José
    Ficou muito giro este bolo e nem falta o ursinho na foto.
    O mes de Junho é de facto muito bonito e ainda por cima tão simbólico para ti.
    Um beijinho

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  18. Que bolinho fofo amiga, a sugestão das balas de goma ficou o máximo, acho que não é só crianças que adoram esse bolinho não, os adultos também vão se fartar diante dessa tentação..beijinhos

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  19. Que lindo este bolo!Tenha um feliz dia. Um abraço, Marta.

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  20. Que lindo Maria José, ficou bem colorido.
    Parabéns pela criatividade.
    Com certeza as crianças ficarão felizes!!
    Bjs
    Ivani

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  21. Que lindo ficou esse bolo...e bem diferente!
    A criançada deve ter amado...
    Então quer dizer que amanhã teremos bolo novamente...uhuuuu!Delícia!beijkas

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  22. Ciao Cara..
    troppo bella e chissà che bontà questa torta..complimenti!!!!!;-))
    Un bacione*

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  23. Maria José,

    Gostei bastante deste bolo, deve ter ficado uma delicia, bjs

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  24. MARIA ADOREI O TEU BOLO, FICOU MUITO LINDO E COM ESSE CHOCOLATE FICA BEM AO MEU GOSTO.
    BJS

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  25. Com ingredientes tão simples fizeste um bolinho tão fofo, adorei tem um aspecto muito apetitoso.
    Já vi que vai ser um mês em cheio para ti, bora lá ser feliz!!!
    Joquinhas

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  26. Ficou fabuloso :)..Que belíssima ideia..
    beijoca

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