quarta-feira, 29 de junho de 2011

Semifrio de Manga


Pare terminar o mês de Junho em beleza, aqui fica um delicioso semi-frio de manga!!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
4 dl de natas
200 g de polpa de manga
8 folhas de gelatina


Preparação:

Ponha as folhas de gelatina numa tigela com água fria.
Triture se necessário a polpa de manga e com um pouco numa taça leve ao microondas a aquecer e dilua aí as folhas de gelatina, até elas diluirem totalmente.
Junte depois à polpa o leite condensado e mexa bem.
Entretanto, bata as natas muito bem batidas e no final junte ao preparado anterior.
Deite o preparado numa forma passada por água fria e leve ao frio, durante pelo menos 7 ou 8 horas, eu costume preparar de véspera.
Depois de solidificado, desenforme e decore a gosto. Eu optei, por uma camada de polpa de manga por cima e uma grade de chocolate por fora do semi-frio.

28 comentários :

  1. Ola, Bom dia, Hummm posso provar uma fatia??? que bom aspecto.

    Bjinho
    Claudia

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  2. Que maravilha com que me presenteias Maria José.
    Este semi-frio deve ser divinal.
    Beijinhos

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  3. Ficou com uma imagem e decoração fantastica e o sabor esse deve ser delicioso...

    Bjs.

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  4. Olá Maria José!
    O teu seme-frio ficou muito lindo uma verdadeira obra de arte!!!
    Um beijo:))

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  5. Maria,
    Que lindo ficou esse semi-frio.... Esta com um aspecto delicioso : )

    Beijinhos

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  6. Que bonito que ficou!!! Adorei aquele "gradeado" de chocolate, dá vontade de tirar e dar um trinquinha e passar o dedo naquela cobertura tão bonita!
    Beijinhos

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  7. Olá, bom dia!

    Mas que belo semi-frio!:) Deve ser uma delícia pois adoro manga. Essa grade de chocolate é novidade para mim mas adorei. Ficou um encanto de docinho. Parabéns!

    Beijinhos da Formiguinha

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  8. Maria, e acabas muito bem, pois este semi-frio alem de uma delicia ficou lindo!!!Beijinho

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  9. Ficou mesmo lindo!
    Beijinhos grandes.

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  10. Maria que linda sobremesa, adoro semi-frio e de manga é uma verdadeira delicia, adorei sua decoração, muito caprichosa amiga. Belissíma apresentação...bjokas

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  11. Ficou fantástico! Terminas em beleza =)
    Uma pergunta, como fizeste a cerca de chocolate?

    Bjitos

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  12. Maria

    Quanto capricho, que linda apresentação. parece coisa de profissional, sem contar o que parece estar delicioso. Parabéns, adorei!

    beijos

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  13. Hum que delicia
    devia estar saboroso, eu no fim de semana passado também fiz um semi frio muito identico ao teu, só que no fundo coloquei uma camada de bolachas maria picadas e dps borrifei com um pouco de vinho do porto. quem comeu diz que estava otimo
    bjs

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  14. Que lindo! Até eu que não gosto muito de manga gostaria de provar.
    bjs

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  15. Esse semifrio de manga está com um ar magnífico.
    Beijinhos

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  16. Que sobremesa linda! Adorei.
    Beijos

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  17. QUE CAPRICHO MARIA JOSÉ FICOU MARAVILHOSO E COM CERTEZA DELICIOSO!
    BJS,
    ANDRÉA...

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  18. Que luxo!!! Bem fresquinho, já me fazia de convidada, está muito lindo!
    Beijocas.

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  19. Ficou lindo!!
    Adoro manga,deve ter ficado uma delicia!
    Parabéns pela receita.
    bjs

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  20. Maria José,

    Aqui há uns tempos comprei uma teleculinária que trazia um semifrio de manga , fiquei logo de olho nela para fazer, o teu tem muito bom aspecto, bjs

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  21. Que sobremesa mais linda!!!
    E bem refrescante!!!

    Bjs...

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  22. ADORO SEMI-FRIOS E ADORO MANGAS, POR ISSO ESSE FICOU PERFEITO.
    APRESENTAÇÃO 5*.
    ADOREI.
    BJS

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  23. Nossa Maria, que lindo ficou. Parabéns pela decoração, que capricho!
    Com certeza ficou maravilhoso, o visual já diz isso!
    Bjuss!!!

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  24. Que sobremesa mais linda! Amei a decoração.
    E o sabor, deve ser maravilhoso.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  25. Adorei esta sua decoração, ficou lindissima

    Parabens

    http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

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