quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Massa à Putanesca de Atum


Esta massa, é super rápida de se fazer, e faz um prato bem apetitoso, para quem é apreciador de massa

Ingredientes:

300 g de massa linguini
300 g de atum em lata
1 dl de azeite
2 clh. sopa de alcaparras
4 dentes de alho picados
meio pimento cortado as pedaços
2,5 dl de polpa de tomate
azeitona preta
sal q.b.
pimenta q.b.
coentros ou salsa

Preparação:

Cozer a massa com água e sal, até estar cozida a seu gosto.
Num tacho, deite o azeite, as alcaparras, o pimento, os alhos picados e deixe estar até amolecerem.
Entretanto junte a polpa de tomate e o atum já escorrido, tempere de sal e pimenta e deixe estar ao lume, mexendo sempre até tudo estar muito bem envolvido.
Retire do lume, juntando depois a massa e envolvendo tudo muito  bem.
Salpique com coentros ou salsa e decore com azeitonas.

19 comentários :

  1. Esta massa deve ser tão boa...a semana passada também vi uma receita deste género..mas só com o molho de tomate e adorei...bjokitas amiga linda

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  2. Miúda, essa massa está de comer e chorar por mais gostei muito...um beijinho.

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  3. Muito boa esta massa, ficou com bom aspecto.
    Bjs.

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  4. Bela sugestão para uma refeição rápida e com muito bom aspecto.

    O bolinho de diospiro está hummmmm maravilhoso.

    Beijos
    Joana e Sofia

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  5. Ai uma massinha dessas ao meu jantar, era uma maravilha :)

    Beijinho

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  6. Nossa essa massa está linda Maria, do jeito que gosto, a putanesca e com atum....hummmm...deliciosa, amei...bjos

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  7. MAria José... massa e atum... é uma combinaçao mais que perfeita para o paladar de qualquer um de nós lá em casa amiga.... Adorei!!!!

    Beijocas

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  8. Que delícia a tua massa!!!!!!! uauuuuuu... beijos. Lucia

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  9. as minhas filhas adoram massa, de certeza que vão repetir este pratinho

    Beijocas e cont bom dia

    Paula
    http://www.fuzzy-fuzzyandme.blogspot.com/

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  10. Muito boa, é uma refeição bem saborosa.
    Bjs

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  11. Olá Maria,
    Esse prato é mesmo a meu gosto, tirando as alcaparras, que não aprecio muito, está uma delícia!!
    Beijinho

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  12. Que pecado estar a ver este prato e não poder provar... a sandes que trouxe para a loja não vai saber a nada..... bjks

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  13. OLÁ MARIA JOSÉ!
    MASSA É TUDO DE BOM E COM ESTES INGREDIENTES,HUMMMMM, DELICIA!
    BEIJÃO....

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  14. Adoro esse tipo de massa. Costumo fazer muitas vezes. Ficam sempre bem!
    Bjocas

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  15. Que belo prato de massinha, nunca fiz atum com linguini, apesar de ser uma massa que gostamos bastante, boa sugestão!
    Beijinhos.

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