Bolo de Chocolate com Queijo Mascarpone

Sábado, 21 de Abril de 2012




Este é um bolo delicioso, pessoalmente o melhor bolo de chocolate que já comi.
Fica bem húmido e com um aroma fantástico.
Foi feito pela minha linda filhota, que se divertiu a valer a fazer o bolo.


Ingredientes:

250 g de queijo mascarpone
200 g de chocolate preto em tablete
200 g de açúcar amarelo
100 g de farinha
1 clh. chá de fermento em pó
1 clh. café de café solúvel
70 g de manteiga
5 ovos

Preparação:

Bater o açúcar com as gemas muito bem, juntando depois o queijo à temperatura ambiente.
Derrata o chocolate com a manteiga no micro-ondas, e junte ao preparado anterior.
Peneire a farinha, com o fermento e o café e junte ao preparado anterior, mexendo bem.
Por fim envolava as claras batidas em castelo e vaze o preparado numa forma untada de manteiga e farinha.
Forno a 180º, cerca de 45 minutos.

18 comentários:

Margarida disse...

Maria José,minha linda... é que vou ja mete-lo no forno para a sobremesa de amanha... que bolo delicioso,adorei...

Beijocas

Luisa Alexandra disse...

Que bolo tão guloso!
E assim com uma ajudante tão bonita ainda sabe melhor.

Bom fim-de-semana!

María Jesús disse...

Que bueno , rico y el color es maravilloso, me encanta de mascarpone y el coclor chocolate perfecto!!

são33 disse...

ADORO BOLOS DE CHOCOLATE E ACHEI ESSE UMA DELICIA.

BOM FIM DE SEMANA
BJS

Mónica Silva disse...

Que lindo ficou este bolinho com mascapone nunca experimentei.
A filhota herdou adoptes da mãe ta visto :)

Beijinho

Josy disse...

E que lindo ficou Maria, com a professora talentosa que teve só poderia sair muito bem. Adoro bolo de chocolate e o interior está bem úmido, do jeito que gosto. Amei. Parabéns à filhota. Linda sua filha. Bjos ótimo domingo

Alice disse...

Bem, eu sou perdida por bolos de chocolate húmidos e a visão desse já me deixou completamente aguada!! Que delícia!
A tua filhota está de parabéns, ficou lindo e super guloso!
Beijinhos e bom domingo:)

As Receitas da Selene disse...

Que bolo maravilhoso, ficou lindo e com uma consistência optima.
Um beijinho e bom fim de semana

Doce Final Feliz disse...

Parabens à filhota!!ficou com um aspecto maravilhoso!!
bjus
Cila

A Paixão da Isa disse...

humm chocolate adoro parabens a menina ele tem mesmo dom para a cozinha ele ficou muito bonito bjs para ela

kika disse...

Bolo de chocolate... impossivel resistir!!! bjks

Nhammi disse...

que bom aspecto!! :)
Parabéns à sua filha! ehhehe

galega na cozinha disse...

que óptimo aspecto!!

Parabéns à mãe e à filhota!!

bjinhos

Marta disse...

Que bolo maravilhoso! Parabéns à filhota que já está muito bem encaminhada. Tudo de bom. Bjs.

Irene disse...

Já fiz este bolo e fica realmente fantástico!!!
O sabor a chocolate é incrível!!!
Bjocas

Cozinha Tricolor disse...

Delicioso! Guarda uma fatia para o meu lanche... irá saber bem certamente.

Diogo Marques disse...

Eu adoro marscapone e junto com chocolate ainda mais :D Esse bolo deve ter ficado divinal :)

Devaneios de Chocolate disse...

Olá! :)
Desde já que tenho agradecer pelo seu simpático comentário e por se ter tornado seguidora do meu blogue!
Também já me tornei seguidora do seu, pois tem aqui um cantinho muito especial e para não perder pitada! :)
Este bolo tem um delicioso aspecto..!
Um beijinho, M.

Enviar um comentário

Papinha Doce Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino