sábado, 21 de abril de 2012

Bolo de Chocolate com Queijo Mascarpone




Este é um bolo delicioso, pessoalmente o melhor bolo de chocolate que já comi.
Fica bem húmido e com um aroma fantástico.
Foi feito pela minha linda filhota, que se divertiu a valer a fazer o bolo.


Ingredientes:

250 g de queijo mascarpone
200 g de chocolate preto em tablete
200 g de açúcar amarelo
100 g de farinha
1 clh. chá de fermento em pó
1 clh. café de café solúvel
70 g de manteiga
5 ovos

Preparação:

Bater o açúcar com as gemas muito bem, juntando depois o queijo à temperatura ambiente.
Derrata o chocolate com a manteiga no micro-ondas, e junte ao preparado anterior.
Peneire a farinha, com o fermento e o café e junte ao preparado anterior, mexendo bem.
Por fim envolava as claras batidas em castelo e vaze o preparado numa forma untada de manteiga e farinha.
Forno a 180º, cerca de 45 minutos.

18 comentários :

  1. Maria José,minha linda... é que vou ja mete-lo no forno para a sobremesa de amanha... que bolo delicioso,adorei...

    Beijocas

    ResponderEliminar
  2. Que bolo tão guloso!
    E assim com uma ajudante tão bonita ainda sabe melhor.

    Bom fim-de-semana!

    ResponderEliminar
  3. Que bueno , rico y el color es maravilloso, me encanta de mascarpone y el coclor chocolate perfecto!!

    ResponderEliminar
  4. ADORO BOLOS DE CHOCOLATE E ACHEI ESSE UMA DELICIA.

    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  5. Que lindo ficou este bolinho com mascapone nunca experimentei.
    A filhota herdou adoptes da mãe ta visto :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  6. E que lindo ficou Maria, com a professora talentosa que teve só poderia sair muito bem. Adoro bolo de chocolate e o interior está bem úmido, do jeito que gosto. Amei. Parabéns à filhota. Linda sua filha. Bjos ótimo domingo

    ResponderEliminar
  7. Bem, eu sou perdida por bolos de chocolate húmidos e a visão desse já me deixou completamente aguada!! Que delícia!
    A tua filhota está de parabéns, ficou lindo e super guloso!
    Beijinhos e bom domingo:)

    ResponderEliminar
  8. Que bolo maravilhoso, ficou lindo e com uma consistência optima.
    Um beijinho e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  9. Parabens à filhota!!ficou com um aspecto maravilhoso!!
    bjus
    Cila

    ResponderEliminar
  10. humm chocolate adoro parabens a menina ele tem mesmo dom para a cozinha ele ficou muito bonito bjs para ela

    ResponderEliminar
  11. Bolo de chocolate... impossivel resistir!!! bjks

    ResponderEliminar
  12. que bom aspecto!! :)
    Parabéns à sua filha! ehhehe

    ResponderEliminar
  13. que óptimo aspecto!!

    Parabéns à mãe e à filhota!!

    bjinhos

    ResponderEliminar
  14. Que bolo maravilhoso! Parabéns à filhota que já está muito bem encaminhada. Tudo de bom. Bjs.

    ResponderEliminar
  15. Já fiz este bolo e fica realmente fantástico!!!
    O sabor a chocolate é incrível!!!
    Bjocas

    ResponderEliminar
  16. Delicioso! Guarda uma fatia para o meu lanche... irá saber bem certamente.

    ResponderEliminar
  17. Eu adoro marscapone e junto com chocolate ainda mais :D Esse bolo deve ter ficado divinal :)

    ResponderEliminar
  18. Olá! :)
    Desde já que tenho agradecer pelo seu simpático comentário e por se ter tornado seguidora do meu blogue!
    Também já me tornei seguidora do seu, pois tem aqui um cantinho muito especial e para não perder pitada! :)
    Este bolo tem um delicioso aspecto..!
    Um beijinho, M.

    ResponderEliminar

 

Papinha Doce Template by Ipietoon Cute Blog Design