Esta é mais uma forma de fazer coelho, cá em casa estranharam e depois adoraram.
Ingredientes:
1 coelho300 g camarão
1,5 dl de azeite
1 cebola
2 alhos
2 tomates
1 folha de louro
0,5 dl de vinho branco
sal e pimenta
salsa
coentros
Preparação:
Começe por cozer o camarão e descascá-lo, reserve a água da cozedura.
Num tacho deite o azeite e depois de quente deite o coelho partido aos pedaços para ir apenas alourar.Depois do coelho louro, junte a cebola picada, os alhos picados, a folha de louro, a salsa e os tomates já pelados e cortados aos pedaços. Tempere de sal e pimenta e deixe ao lume por 15 minutos. Entretanto junte o vinho branco e a água de cozer o camarão e deixe cozer até apurar.
No final junte o camarão cozido e salpique com coentros picados.
22 comentários:
Olá querida
Menina mas que bom aspecto estava capaz de ir aí a casa almoçar mas de certeza que já foi todo.
Boa semana
Beijos
Joana e Sofia
Olha que maravilha este tachinho! Adorei a combinação. Bjs e boa semana.
Certamente muito apetitoso!!!
bjinhos
Adoro coelho e este pratinho não me deixa indifrente!
Bjs
Está com um aspecto delicioso. nunca experimentei com camarão.
Beijinhos
Não sou apreciadora de coelho mas esta receita deve ser muito saborosa. Beijinhos
É uma mistura pouco usual, mas porque não?
Eu adoro coelho e adoro camarão, em conjunto certamente ficam deliciosos.
Que coelho tão chique :):) gostei muito da sugestão.
Beijinho
Tem um aspecto delicioso!
Beijinhos
Ficou um belo coelho eu gostei muito da tua receita...um beijinho e uma boa semana.
deve ser muito bom mas aqui em casa ninguem gosta mas o teu esta com um aspceto maravilhoso desculpa nao leves a mal ok mas gostos sao gosto beijinhos
Que receita interessante! É uma combinação bastante original e acredito que resulte muito bem! O aspeto é muito convidativo:)
Beijinhos
Nunca me tinha ocorrido juntar os 2, mas o aspecto ficou muito apetitoso!
Bjs.
Eu nunca comi coelho fiquei curiosa beijos
OLÁ MARIA JOSÉ!
NUNCA COMI CARNE DE COELHO, A SUA RECEITA ESTÁ
COM UM ASPECTO DELICIOSO!
TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
BJS ♥
Vim te conhecer e ADOREI!!! Parabéns pelo cantinho recheado de novidades, bolos LINDOS e receitas MARAVILHOSAS!!!
Grande beijo, Irene
Olha que coisa boa amiga, deve ser bom bem diferente...adorei...bjokas
Uma combinação super interessante e que deve ser uma maravilha!
Beijinhos,
Lia.
Gostei da ousadia do prato! Deve ter ficado maravilhoso!
Bjocas
Gostei da ousadia do prato! Deve ter ficado maravilhoso!
Bjocas
Bon dia
eu escrevo da frança
o vosso prato deve ficar muinto bom e eu vou tentar para os meus convidados (frances)
com que posso eu acompanhar ? (arroz ou outra coisa?)
muito obrigado pela resposta e desculpa meu portugues ...
christine da frança
Olá Christine bem vinda ao Ppainha Doce,
A minha sugestão é que acompanhes com um arroz branco, ou então para o caso de não gostares um puré de batata.
Espero ter ajudado.
Beijinho grande e volta sempre.
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