quarta-feira, 4 de abril de 2012

Ninho de Páscoa

Este é o meu ninho desta Páscoa!!

Ingredientes:
Massa bolo:

6 ovos
350 g de açúcar
350 g de farinha
100 g de manteiga
125 g de chocolate em pó
2,5 dl de leite
2 colh. chá de fermento em pó
Recheio e cobertura:

4 dl de natas
200 g de chocolate em tabelete
2 claras em castelo
2 clh. sopa de açúcar



Preparação:

Bata muito bem as gemas com o açúcar, juntando depois a margarina derretida, mas fria.
Junte depois o chocolate em pó e o fermento e mexa bem.
Vá alternando a farinha com o leite, no preparado e mexendo sempre.
Bata as claras em castelo e envolva suavemente no preparado.
Forno a 180º, cerca de 40 minutos, ou até estar cozido.
Depois de cozido, retire do forno e deixe arrefecer dentro da forma e só então desenfome. Corte uma tampa, na parte de cima do bolo, com mais ou menos 2 a 3 cm de espessura.
Guarde a tampa do bolo e escave o miolo, deixando as laterais e o fundo com alguma espessura.
Entretanto prepare a cobertura e o recheio. Leve as natas ao lume e junte depois o chocolate cortado aos pedaços, e mexa até obter um creme liso e brilhante.
Retire 1/3 do chocolate para uma tijela e junte o miolo do bolo esfarelado, as colheres de açúcar e as claras em castelo, mexa tudo, verta o preparado na cavidade do bolo e tape com a tampa do bolo.
Cubra o bolo com o restante chocolate.
A decoração fica ao gosto de cada um.


25 comentários :

  1. Que bonito!!!
    Me encanta :)
    Un besito
    http://janakitchen.blogspot.com

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  2. Bonito e certamente muito bom.

    http://asvezescozinheira.blogspot.pt

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  3. Ficou um espectáculo Papinha Doce, lindo mesmo. Nunca fiz nenhum, mas ando muito tentada e tu vens-me tentar :)) com esta maravilha, tão calórica, loooool
    beijinhos

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  4. Que lindo nido de Pascua, con todo tipo de detalle, me alegro!!

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  5. Eu fiquei com água na boca! Que lindo bolinho.
    Beijinhos

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  6. Ai que lindo que ficou!!!

    e deve ser uma delicioso!!!

    Bjinhos

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  7. Ficou muito bonito e deve estar uma delicia!!! Bjoca

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  8. Que maravilha. Ficou lindo, lindo e deve ser magnífico de sabor!
    Beijinhos,
    Lia.

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  9. Este ninho de Páscoa está perfeito. O aspecto é delicioso.
    Beijinhos

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  10. MARIA JOSÉ,
    PARABÉNS , FICOU PERFEITO!
    BEIJOS

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  11. Que maravilha, lindo lindo este ninho! Mesmo muito fofinho. A decoração está fantástica. Parabéns.
    Bjs e uma Boa Páscoa para ti e para a tua família.

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  12. Como ficou lindo! Parabéns! Imagino que seja delicioso.
    bjs

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  13. Está tão bonito! Parabéns :)

    Beijinhos

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  14. whoua ele esta um maximo um luxo muito bonito eu sei la o que mais dizer sim ja sei ele esta 1000* adorei bjs

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  15. Que gulosoooo!! ficou também muito bonita a decoração! bjks e boa pascoa

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  16. Muito bom Maria José... quem me dera que dera ter aqui uma bela fatia dele para comer!!!

    Beijocas

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  17. Muito bom, mesmo!!!E está lindo!!!Bjs e uma boa Páscoa

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  18. Ficou lindo....
    Beijinhos e boa Páscoa
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  19. Ficou bem bonito e muito guloso! Os passarinhos estão fantásticos, super cómicos sobre o ninho de fio de ovos e amêndoas!!! Gostei muito!
    Beijinhos e Boa Páscoa!:)

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  20. Que ninho tão lindo e perfeitinho! Espero que a tua Páscoa tenha corrido da melhor forma possível. Beijinhos

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