Pudim de Bolacha Oreo

Sobremesa para agradar à filhota, pudim flan chinês (com o mínimo de caramelo possível) e bolacha Oreo.

Ingredientes:

1 l de leite
2 pudim instantâneos flan Chinês El Mandarim
1 pacote de bolachas Oreo
caramelo liquido q.b.


Preparação:

Começe por colar com o caramelo algumas bolachas aos lados e fundo da forma.
As restantes bolachas parta-as em pedaços pequenos e reserve.
Prepare o pudim flan, conforme as instruções da embalagem e depois de pronto junte as bolachas em pedaços. Deixe arrefecer um pouco mexendo sempre.
Vaze delicadamente o pudim na forma e deixe arrefecer sem a mover durante cerca de meia hora.
Coloque delicadamente no frigorífico e desenforme depois de solidificado.