quarta-feira, 18 de setembro de 2013

Tabuleiro de Frango


Este tabuleiro de frango agradou bastante cá em casa, principalmente à filhota que adora todas as receitas que levem peitos de frango.


Ingredientes:

1,3 Kg de batatas
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picados
2 dl de azeite
5 peitos de frango
350 g de cenoura ralada
1 l de molho branco
3 dl de bechamel de compra
sal e pimenta q.b.


Preparação:

Descasque as batatas, corte-as em cubinhos pequenos e frite-as.
Corte também os peitos de frango em cubinhos pequenos e reserve.
Num tacho deite a cebola picada, o alho, o azeite e deixe ao lume até a cebola murchar um pouco.
Entretanto junte os pedaços no frango no tacho e deixe cozinhar em lume brando, quando faltar um pouco para o frango estar cozido, junta-se a cenoura ralada e deixa-se uns minutos até ela estar cozinhada.
Tempere com sal, pimenta e noz moscada.
Junte as batatas fritas no tacho e envolva todo o preparado com o molho branco, que pode ver a receita aqui.
Coloque o preparado num tabuleiro e por cima polvilhe com pão ralado ou mais um pouco de molho branco, como tinha utilizado todo, usei 3 dl de bechamel de compra cobrir.
Leve ao forno até gratinar por cima.


21 comentários :

  1. O teu frango ficou uma verdadeira maravilha como sempre...um beijinho.

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  2. Maria querida, adoro pratos assim cremosos com frango, ficou fantástico.Gostei demais dessa receita, excelente. Beijinhos

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  3. tem mesmo aquele aspecto deliciosooooooooooooo

    cremosooooooooooooo

    http://entredocesesalgadosii.blogspot.pt/

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  4. Mas que delícia de aspecto!!!
    Adorei a ideia ;)
    beijinhos

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  5. Maria José,
    com esses ingredientes só pode ter
    ficado uma delícia!

    Bjs

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  6. que maravilha. deve ser delicioso.
    Passa no meu facebook e participa no passatempo a decorrer. https://www.facebook.com/pratosquefalam
    Bjinhos

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  7. wuau deve ser mesmo mt bom e frango eu sou fan este aqui esta mt a meu gosto humm bjs bs

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  8. Também gosto imenso de receitas com frango, é a minha carne favorita! Este tabuleiro deve ser fantástico, tem óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  9. Eu também adoro peito de frango e cozinhado assim deve ter ficado uma delicia,
    Excelente aspecto
    bjs

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  10. Huummm.. que delicia deve ser!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  11. Olá

    Adorei a tua sugestão. Está com ar tão cremoso... ai ai... que maravilha
    http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

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  12. Olá, Maria,
    adorei esta receita e já vou levando para experimentar!
    Bjos.

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  13. Oi querida.
    Muito delicioso o seu blog. amei.
    Eu sou como sua filhota, adoro peito de frango.
    Beijos
    boracozinhar-lu.blogspot.com

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