segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Bolo de Laranja com Casca


Este bolo de laranja, tem um sabor e aroma intenso, e o aspecto é lindissímo.

Ingredientes:

1, 5 dl de água
200 g de açúcar
2 laranjas grandes, às fatias finas, com casca

1 laranja grande inteira
3 ovos grandes
400 g de açúcar
125 ml de óleo de girassol
1 dl de leite
2 colh. chá de fermento
450 g de farinha de trigo


Preparação:

Lave a laranja, e corte-a em fatias bem finas.
Num tacho, deite as 200g de açúcar e a água e leve ao lume. Quando o açúcar já estiver diluído, junte as fatias de laranja e deixe ao lume por 15 minutos, ou até ver que a laranja já está macia. Reserve.
Para o bolo, bata num liquidificador a laranja, até ela ficar em creme.
Numa tigela bata o açúcar com os ovos inteiros, o creme da laranja, o óleo e o leite.
Comece a incorporar a farinha aos poucos e o fermento em pó, envolvendo tudo muito bem.
Forre uma forma redonda, com papel vegetal, e forre-a com as rodelas de laranja que tinha preparado em calda.
Deite então a massa do bolo, por cima das laranjas e leve ao forno a 180º, durante 45 a 50 minutos, ou até ver que está cozido.
Depois de retirar o bolo do forno, deixe-o arrefecer um pouco, antes de desenformar, cerca de 15 a 20 minutos.
Desenforme então o bolo, e pincele-o com a calda que ficou das rodelas de laranja.

22 comentários :

  1. ADOREI ESSE BOLO.
    ADORO BOLOS DE LARANJA E ESSE FICOU PERFEITO, COM UMA APRESENTAÇÃO 5*
    BOA SEMANA
    BJS

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  2. Olá Maria José!
    Esse bolo ficou excecional dá vontade até de comer tudo!!!
    Um beijo:))

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  3. muito bonito este teu bolo e perfeito, adorei...bjokitas amiga

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  4. Esse bolo tem um aspecto magnífico!
    Lindo mesmo.
    beijo

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  5. Que giro, gosto bastante de bolo de laranja, mas assim nunca fiz.

    Bjs.

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  6. Mas que bolo lindo. Vou de certeza experimentar.

    Beijinhos

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  7. Que lindo bolo, ficou com um aspecto delicioso e guloso... obrigado por partilhares

    Beijocas

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  8. Fabuloso! Levo comigo a receita porque este bolinho quero experimentar com toda a certeza! Faz-me lembrar o bolo de ananás.

    Beijinhos

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  9. OLÁ MARIA JOSÉ!
    O TEU BOLO FICOU 5*, MUITO CRIATIVO,QUEM ME DERA COMER UMA FATIA, HUMMMMMMMM!

    BEIJOS E ÓTIMA SEMANA!

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  10. Maria mesmo lindo o aspecto do bolo, e se tem sabor intenso a laranja também me agrada bastante.

    Beijinho e boa semana

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  11. Ficou mesmo lindo!! Adoro bolo de laranja...
    Beijinhos

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  12. Fica extraordinariamente bonito!!!

    Bjoka
    Rita

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  13. Olá Maria!
    Ficou muito bonito, adoro bolos de laranja.
    Bjs...

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  14. Um bolo com um sabor intenso a citrinos e com óptima "cara". Boa sugestão!

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  15. Já fiz um bolode laranja com casca, realmente fica delicioso, ms o meu não ficou lindo assim. as laranjas por cima. Ficou lindíssimo...beijos

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  16. Eu já fiz bolo com a laranja inteira e adorei mas assim com a laranja na forma ainda fica muito melhor! e com uma excelente apresentação! bjks

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  17. que bolo lindissimo e de certo delicioso ,bjs

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  18. Nossa, fica lindo mesmo!
    Parabéns pela receita.
    Bjs

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