sábado, 5 de junho de 2010

Frango crocante


Ingredientes:

1 frango
2 colh. sobremesa de colorau
2 ovo
sal q.b.
pimenta q.b.
2 chávenas de flocos de milho (Corn-flakes)

Preparação:

Corte o frango aos pedaços.
Numa tijela junte o ovo, o colorau, o sal, a pimenta e bata tudo. À parte noutra tijela misture os flocos de milho com o azeite.
Pegue nos pedaços de frango e mergulhe-os na tijela do ovo, de seguida passe-os pelos flocos de milho, pressionando-os para os ajudar a aderir.
Disponha-os num tabuleiro e leve ao forno a 180º, até estar assado e douradinho.

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