quarta-feira, 15 de setembro de 2010

Bolo de Bolacha da Mãe


Olá a todos, este bolo de bolacha foi feito para participar nas comemorações dos 100 seguidores do blog Kika Gula.
Muitos parabéns, à Kika, e dizer-lhe que este bolo é a receita que me lembro da minha mãe sempre fazer, ou seja é um clássico por cá.

Ingredientes:

500 g de açúcar em pó
400 g de manteiga
400g de bolacha Maria
Café forte q.b.


Preparação:

Juntar a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar em pó e bater bem para não ficarem grumos.
No final juntar 0,5 dl de café bem forte no creme e mexer bem. Reserve.
Numa forma de aro removível, começar a dispor camadas de creme e de bolachas molhadas no café, alternadamente.
A última camada deve ser de creme.
Decorar a gosto e levar ao frio por algumas horas, eu geralmente faço sempre no dia anterior.

39 comentários:

  1. Um belo bolinho de bolacha!!
    Ficou lindissimo!

    Beijinhos

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  2. Ficou super perfeito e com uma bem tentador.

    Beijinhos

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  3. Que lindo e grande! Ficou fantástico! Uma fatia para mim s.f.f :)

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  4. Ficou mesmo lindo!!
    Excelente participação :)
    Beijinhos*

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  5. Uma óptima participação, ficou mesmo lindo!

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  6. Que bonito pastel. Y que suerte haberlo probado!
    Besos Mª José!

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  7. Maria josé deixame dizerte que esta mt lindo

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  8. obrigada pela participação o bolo está lindo e super apetitoso!!!
    Bjks

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  9. bem que lindo Maria José, vou levar a receita comigo :o))))

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  10. Obrigado, a todas pelos vossos amáveis comentários.

    Bjinhos, para todas
    Obrigada

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  11. Adoro bolo de bolacha e o seu está belíssimo Maria José!
    Beijinho.

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  12. adoro bolos de bolacha e este está super apetitoso bjs

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  13. Que doce mais lindo!
    E deve ser delicioso!
    Bjs

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  14. Onde está a minha fatia????
    Ainda não comi doce hoje.....
    Depois dizes que queres perder 3 Kg ehehehe.

    Agora a falar a sério rsrsrsr está com um aspecto excelente e com esta música aí meu Deus o que eu fazia a uma fatia de bolo.

    Beijos
    Sofia

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  15. Está muito lindo! Parece bolo de revista hehehe
    Beijos!

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  16. Olá minha Papinha Doce!
    o teu bolo ficou mais que maravilhoso é mesmo de revista fiquei encantada com tamanho bom gosto que a minha menina tem.Mil beijos da Tia.

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  17. Deve ser delícia mesmo!
    Beijo.
    isa.

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  18. Lindo e delicioso. Esse toque de café deve fazer toda a diferença. Amei, viu?
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  19. A Danieli tem toda a razão, parece mesmo um bolo de revista!
    Está lindissímo(e delicioso)!
    Beijinhos

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  20. Que belo bolinho , gosto bastante de bolo de bolacha , bjs

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  21. Olá,
    Agradeço a tua simpática visita e cá estou eu a retribui-la, pois fiquei assim a conhecer a Papinha Doce.
    Muitos parabéns pelo teu blogue, tem umas delícias para me perder por cá ;)...
    Este bolinho de bolacha fez-me recuar à infância,pois é tal e qual o que a minha mãe fazia quando era pequena.
    Bjnhs :D

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  22. Que lindo bolo, e cetamente delicioso.
    Querida vc me perguntou sobre a carne lagarto.
    Ele é uma peça bovina em formato comprido por isto chamado de lagarto, é uma carne mais firme, ideal para fazer cozida.
    Qual será o nome que vcs dão a ela aí?
    Me conte la no meu blog.
    Bjs

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  23. Querida Maria José, faça o creme de café, pois é mesmo delicioso!
    O seu bolo de bolacha ficou lindo!
    Beijinhos

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  24. Lá vem você de novo com estas delícias que engordam só de olhar ne?
    Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!

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  25. Fantástico encontrar esta receita aqui! O meu marido faz anos na próxima semana e acho que encontrei a receita perfeita para o surpreender! Obrigada!

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  26. em primeiro lugar, obrigada por seres minha seguidora, adorei o teu blog, é muito colorido e divertido, vou seguir também e acrescentar a minha lista !
    este bolo de bolacha está divinal,
    tenho vergonha em dizer que nunca fiz...........

    bjka

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  27. Que lindo esse bolo, deve ser maravilhoso...já copiei!
    Amiga obrigada pelo carinho!
    Beijos!

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  28. Maria José, primeiro quero te agradecer por todo carinho e pela torcida, muito obrigada!!!
    Segundo...menina, esse bolo está de dar água na boca, que lindo!
    Bjuss!!!

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  29. Olá Maria José, venho agradecer e retribuir a tua visita.
    Adorei o aspecto deste bolinho ;-)
    A receita é muito semelhante a que costumo fazer e que também é uma receita da minha mãe, mas da próxima vez que o fizer vou usar a dica da forma para ver se fica mais direitinho.
    Beijinhos, já me tornei tua seguidora :-))

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  30. Este bolo de bolacha ficou fantástico!
    Beijinhos

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  31. Parabéns pelo prémio. Foi uma justa vitória. É o melhor bolo de bolacha de sempre!!! Bjs

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  32. já fiquei com água na boca, adoro bolo de bolacha!! e este está lindíssimo, muitos parabéns!!**

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  33. Voce faz este bolo numa forma para ficar assim redondinho certo?

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  34. Olá Rita,

    Tens toda a razão, faço numa daquelas formas de aro amovível, assim é fácil desenformar.
    Desculpa só hoje responder.

    Beijinho

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