segunda-feira, 5 de setembro de 2011

Tarte de Figo


Esta tarte, fica saborosa e com um aspecto visual lindo. Eu não sou grande fã de figos, mas na tarte gostei bastante.

Ingredientes:

250 g de açúcar
1 dl de água
40 g de farinha
40 g de coco ralado
2 ovos
3 genas
150 g de queijo creme
1 base de areada ou folhada
7 figos frescos
geleia de marmelo q.b.


Preparação

Num tachinho, junte o açúcar com a água e leve ao lume até obter ponto de fio.
Numa tigela, junte a farinha com o coco, os ovos e as gemas e mexa bem, adicionando depois e aos poucos a calda de açúcar em fio.
De seguida adicione o queijo creme, batando com uma vara de arames. Reserve.
Entretanto estenta a massa na tarteira, ficando o fundo com um garfo.
Lave os figos e enxugue-os e corte seis ao meio e disponha-os em volta da tarte.
Deite o preparado, na forma de modo a não cobrir os figos.
Forno a 180º, cerca de 35 minutos, ou até estar pronto.
Depois é só pincelar com geleia e decorar com o último figo.
Começe por colocar a massa na tarteira, e pique o fundo com um garfo.


In: Mulher Moderna na Cozinha-Setembro 2011

31 comentários:

  1. Maria, eu adoro figos e estou desejosa que eles apareçam para poder comê-los mesmo ao natural. A tua tarte realmente ficou com um efeito visual muito atraente, mas acredito que nunca a faça pelo motivo anterior :)
    Adorei, parabens.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Parece-me uma deliciosa sugestão, que pena que estou de dieta!

    Bjs.

    ResponderEliminar
  3. Amiga, a tua tarte ficou fantástica...um beijinho.

    ResponderEliminar
  4. Esto es un placer de dioses. La pena es que lleve queso.
    Besitos.
    ;-D

    ResponderEliminar
  5. FICOU TENTADA EM FAZER ESSA TARTE, MAS DESISTI POIS COMO SOU A UNICA A GOSTAR DE FIGOS TERIA QUE A COMER TODA.
    A TUA FICOU LINDA....APETECE COMER UMA FATIA.
    BOA SEMANA
    BJS

    ResponderEliminar
  6. Também gostei muito do aspecto dela amiga, agora que a fizeste mais me convenceu....bjokitass

    ResponderEliminar
  7. Olá Maria, não gosto de figos, mas a tarte ficou linda e com certeza uma delícia :))Beijinhos e boa semana!

    ResponderEliminar
  8. Maria,
    Que bela tarte, ficou com um aspecto mesmo delicioso!Comia uma bela fatiazinha ah comia sim!!
    Beijinho

    ResponderEliminar
  9. Também gostei muito do aspecto da tarte, ficou linda! Beijinhos

    ResponderEliminar
  10. Ficou linda a tarte, eu sou fã de figos, adoro! Também vi a receita na revista e ficou debaixo de olho.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  11. OLÁ MARIA JOSÉ!
    EU AMO FIGOS, E SUA TARTE FICOU BELÍSSIMA, ALÉM DE SABOROSA!

    BEIJOS E ÓTIMA SEMANA!

    ResponderEliminar
  12. Ficou linda! E eu , ainda por cima, adoro figos.
    Receita guardada.

    Beijos.

    ResponderEliminar
  13. Adoro figos.
    A tua tarte ficou com um aspecto fantástico, deve ser uma delícia.

    beijinho

    ResponderEliminar
  14. Oi Maria José, ficou linda sua tarte, adoro figo, mas nunca provei torta de figos...
    Boa semana pra vc!
    Bjim

    ResponderEliminar
  15. Maria eu não sou apreciadora de figos mas o meu marido devora figos :) e claro que vou ter de experimentar para lhe fazer um miminho. :) :)

    Beijinho

    ResponderEliminar
  16. Eu sou fã de figos em tudo, por isso esta tarte vai comigo...ou seja a receita!:)
    Beijinhos grandes.

    ResponderEliminar
  17. Olá Maria José

    Que bom aspecto esta tarte e eu como sou uma devoradora para não dizer debulhadora de figos, juro marchava já 2 fatias bem aviadas.

    Boa semana
    Beijos
    Joana e Sofia

    ResponderEliminar
  18. Este ano tem aparecido muitas receitas com figos... está tua tarte está de mais... bjks

    ResponderEliminar
  19. Oi flor a tua torta ficou linda e o sabor hummm...esses figos estão suculentos ótima semana bjs!

    ResponderEliminar
  20. ola Maria eu adoro figos é dos frutos que mais gosto, estar tarte ficou lindissima,bjs.

    ResponderEliminar
  21. Esta tarte está uma tentação amiga.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  22. Eu nem aprecio figos, mas que a tarte ficou linda ficou :)
    beijinhos

    ResponderEliminar
  23. Maria José,

    Gostei bastante desta tarte, deve ter ficado deliciosa para uma apreciadora de figos como eu , bjs

    ResponderEliminar
  24. Olá Maria

    Venho agradecer a visita ao meu espaço e dizer que já sou seguidora do teu.
    Quanto a esta tarte, bom eu adoro figos...adorei a tarte.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  25. Nunca me lembraria de fazer uma tarte de figos que em tempos foi o meu fruto preferido. Adorei. bjs carla sousa

    ResponderEliminar
  26. Eu também não sou fã de figos, mas essa tarte ficou realmente lindissima.
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  27. Olá,

    Visitamos agora teu blog e achamos muito simpático. Nós somos um portal de foodbloggers, e gostariamos de lhe convidar a nos visitar e fazer um cadastro,assim poderemos divulgar seus artigos em nosso site gratuitamente.
    FoodBrasil.net

    ResponderEliminar
  28. Humm...Eu adoro figos! É a minha fruta preferida! Esta tarte está divina!

    Bjs

    ResponderEliminar
  29. MARIA, SOU FÃ DE FIGO,QUE TARTE LINDA! FICOU COM ASPECTO MARAVILHOSO...OPS! ESTA MÚSICA TB É FANTASTICA!!!ADORO!

    ResponderEliminar
  30. Uma coisa eu posso garantir, sabe tão bem quanto parece. Uma verdadeira delícia.

    ResponderEliminar

 

Papinha Doce Template by Ipietoon Cute Blog Design