Ovos Mexidos Cremosos

Este ovos são bem práticos e deliciosos, para acompanhar uma sopa, naqueles dias em que nos apetece algo simples.

Ingredientes:

1 iogurte natural (usei grego)
4 ovos
1 colh. chá de manteiga
cebolinho q.b.
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparação:

Primeiro, pique o cebolinho, a quantidade é ao gosto de cada um, depois é só deitar todos os ingredientes numa frigideira, não esquecendo de temperar de sal e pimenta.
Depois levar a lume brando, mexendo sempre com uma colher de pau, até os ovos estarem bem cremosos.