Calda de Morangos

Esta calda de morangos é ótima para utilizar em sobremesas, como é o caso deste bolo aqui, ou para cobrir uma bola de gelado e é muito fácil e simples de fazer.

Ingredientes:

400 g de morangos
4 clh. de sopa de açúcar
1 clh. sopa de água


Preparação:

Depois de lavar e amanhar os morangos cortá-los em pedaços para dentro de um tacho, juntar o açúcar e a colher de água e levar a lume brando, mexendo de vez em quando.

Deixe o morango se desfazer um pouco e o molho espessar, depois retire do lume e bata com a varinha mágica.