Os gelados feitos na sorveteira não ficam com aqueles desagradáveis cristais de gelo. É verdade que depois de pronto convém ir ao congelador para ficar um pouco mais duro, mas depois sempre que se o come tem sempre um toque aveludado.
Ingredientes:
100 g de açúcar
2 dl de leite
2 dl de natas
2 gemas
200 g de chocolate em tablete
Preparação:
Levar ao lume num tacho o leite, o açúcar e natas, até começar a ferver.
Retire do o tacho do lume e adicione a chocolate cortado em pedaços pequenos e as gemas e mexa enérgicamente até ficar um creme homogéneo.
Leve numa taça ao frigorifico, entre 8 a 12 horas, eu prepara sempre o creme no dia anterior ao gelado, para o creme ficar bem frio.
Depois é só colocar na máquina de gelados e seguir as instruções.
In: As Minhas Receitas
Ficou delicioso, quem é que não gosta de gelado de chocolate?
ResponderEliminarBeijinhos
belo geladinho para estes dias de calor!
ResponderEliminarBjinhos
Parece delicioso :)
ResponderEliminarQuem não tiver a máquina pode seguir a mesma receita e colocar depois no congelador?
http://girlsstuff2013.blogspot.pt/
Esta mesmo com aquele aspecto cremoso...uma delicai.
ResponderEliminarbjs
Maravilhoso para este calor ;)
ResponderEliminarQue textura cremosa!!!
Beijinho!
Cláudia
faço imensas vezes,mas sem máquina de gelados. ;)
ResponderEliminarGostei do aspecto
em forma de agradecimento à tua visita vim cuscar o teu cantinho e gostei muito, parabéns!
ResponderEliminarVirei cá mais vezes e serei seguidor! :)
Beijos
http://dicasedoces.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/dicasedoces
Que delicia de gelado adorei beijos Luci
ResponderEliminarHummm...já comia!
ResponderEliminarBjs
Que lindo gelado!
ResponderEliminarJá fiz gelados de vários sabores mas o chocolate nunca ficou como eu queria... acho que vai ser a tua receita!! tenho umas taças iguais ás tuas! bjks
ResponderEliminarAi que este gelado está um sonho!!!
ResponderEliminarTenho de comprar uma sorveteira ;)
Beijinhos
ResponderEliminarBem aventurado aquele que já consegue receber com a
mesma naturalidade o ganho e a perda, o acerto e o erro,
o triunfo e a queda.
De todas as minhas conquistas a maior delas são os meus amigos,
e amigas.
De sorriso puro no rosto de uma criança.
Acredite na fé, mais força, na esperança e na razão.
Descubra-se , ame-se, perdoe-se!
Viva intensamente
a cada Dia da sua vida.
Que sua noite seja de infinita paz ,
viaje comigo tenho certeza ,
que se sentira muito feliz.
Beijos paz e muito amor pra você.
Evanir.
A máquina de fazer gelados já começou a funcionar... :)
ResponderEliminarQue maravilha de gelado! Tb quero um :)
Bjs
Ficou fantástico, esse gelado!
ResponderEliminarÚltimos dias para participares neste passatempo p.f., iria gostar que participasses:
http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/2013/05/passatempo-do-4-aniversario-do-o-meu.html
Beijinhos,
No ano passado ofereceram-me a máquina e eu adoro!
ResponderEliminarFicam super cremosos os gelados :)
E de chocolate, taõ bom!
Um beijinho.
Sorvete é sempre uma boa pedida.O seu ficou muito apetitoso.
ResponderEliminarBj e bom fim de semana,
Lylia