terça-feira, 18 de maio de 2010

Arroz de Chouriço


Ingredientes:


arroz
água, o dobro do arroz
Chouriço picado
1 Cebola
2 alhos
Azeite
Sal q.b.


Preparação:

Picar a cebola miudinha e os alhos. Num tacho deitar o azeite, com a cebola e os alhos picados e deixar alourar um pouco. De seguida deitar o chouriço picado, a quantidade será conforme o gosto de cada um.
Juntar a água e depois de estar a ferver, juntar o arroz. Temperar com sal.
Serve para acompanhar diversos pratos, em conjunto com uma salada.

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