quinta-feira, 16 de agosto de 2012

Bacalhau da Casa


Mais uma receita de bacalhau!!

Ingredientes:

4 postas de bacalhau
2 cebolas medias
1 alho
1/4 pimento verde
1/4 pimento vermelho
2 dl de azeite
maionese q.b.
batatas fritas aos quadrados q.b.


Preparação:

Antes de iniciar a preparação desta receita de bacalhau pode preparar a maioneses, como indico aqui.
Numa frigideira coloque a cebola cortada em rodelas finas, o alho picado, o azeite e leve ao lume até a cebola ficar transparente. Reserve.
Entretanto frite o bacalhau, não esquecendo de antes passar por farinha. Reserve.
No fundo de um tabuleiro coloque metade da cebolada e por cima coloque as postas de bacalhau com a pele virada para baixo e em redor as batatas fritas aos quadrados.
Cubra o bacalhau com maionese e por cima coloque umas tiras de pimento.
Por cima das batatas e em redor, deite o resto da cebolada e mais algumas tiras de pimento.
 Leve ao forno ate dourar a maionese sobre o bacalhau.

22 comentários :

  1. Que plato tan maravilloso, me guardo la receta para hacerlo yo en casa que tiene que estar buenisimoooo, besos

    ResponderEliminar
  2. Que bela sugestão!! cá em casa come-se muito bacalhau! bjks

    ResponderEliminar
  3. Olá

    Eu adorei a receita deste bacalhau, parece tão delicioso :D

    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Hola, no te conocía, gracias por visitar mi blog de Sal y Canela.
    Me encanta el bacalao de todas las maneras posibles. Me quedo por aqui viendo tus recetas. Saludos

    ResponderEliminar
  5. Que prato lindo e deve ser muito saboroso beijos

    ResponderEliminar
  6. hunhun delicia, q prato saboroso. amei td isso aqui.
    bjaooo

    ResponderEliminar
  7. Me encanta Portugal, y todo lo que viene de el , así que este plato me parece una delicia, me encantaría probarlo. Un beso y gracias por visitarme.

    ResponderEliminar
  8. Gracias Papinha. Adoro el bacalao portugués. Me encanta. Además, mi ciudad, Ceuta, fué colonia Portuguesa hasta el siglo XV, o sea, que somos casi compatriotas. Un beso grande.

    ResponderEliminar
  9. Bacalhau é bom de qualquer maneira, essa receita ficou certamente deliciosa com os pimentões e as batatas. Perfeito. Bjocas

    ResponderEliminar
  10. hummmm que delicia, bacalhau é sempre bacalhau mas esta receita está deliciosa!!!

    Beijocas

    ResponderEliminar
  11. Olá!! mas que bom aspecto!! fiquei tentada com este teu bacalhau!

    beijinhos

    ResponderEliminar
  12. Hummm que delicia, adoro bacalhau!!!
    Bjss

    ResponderEliminar
  13. Me encanta el bacalao. Yo tampoco te conocia, Voy a visitar tu blog. Saludos

    ResponderEliminar
  14. Olá Maria José,
    o seu prato ficou lindo e irresistível, adoro bacalhau!

    Bom fim de semana!
    bjs

    ResponderEliminar
  15. Que delícia de prato e com todos os tradicionais ingredientes que acompanham o bacalhau!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

    ResponderEliminar
  16. Esta tengo que probarla. Adoro el bacalao.
    Besos y buen fin de semana.
    Vero

    ResponderEliminar
  17. Adoro bacalhau :)
    Esse prato ficou uma delicia para os olhos :D

    Bjs

    ResponderEliminar
  18. Está com óptimo aspecto este bacalhau :)
    Um beijinho

    ResponderEliminar
  19. Bacalhau é muito bem-vindo cá por casa e este está com óptimo aspecto!

    ResponderEliminar

 

Papinha Doce Template by Ipietoon Cute Blog Design