Um borrego é um carneiro muito jovem, com menos de um ano.
A sua carne é mais apreciada do que a do carneiro, porque o seu sabor é mais suave.
Em Portugal, o borrego de leite ou anho é muito apreciado no norte do país.
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- Papinha Doce
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- Olá a todos!! Este é um espaço muito especial onde pretendo registar a minha paixão pela gastronomia. Cozinhar para mim é uma diversão.
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Óscar, em 2012
Nasceu 21/04/2012
Óscar
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