sexta-feira, 18 de março de 2011

Quiche de Couve-flor


Esta quiche, é muito boa e fica diferente das habituais, os ovos cozidos dão um colorido engraçado.

Ingredientes:

1 base de massa quebrada
240 g de atum em lata de óleo vegetal
1/2 couve flor pequena
200 g de cogumelos
2 dl de natas
5 ovos
2 ovos já cozidos
sal q.b.
pimenta q.b.
salsa picada q.b.

Preparação:

Corte os raminhos à couve flor e coza-os em água com sal, durante 7 minutos. Escorra e reserve.
Forre uma forma de tarte com a massa e pique o fundo com um garfo.
Espalhe por cima da massa, a couve-flor, o atum escorrido e esmigalhado com um garfo, os cogumelos, a salsa picada e os dois ovos cozidos cortados aos pedaços.
Numa tigela, bata com uma vara de arame, os cinco ovos com as natas e tempere de sal e pimenta. Deite este preparado por cima dos outros ingredientes.
Leve ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 30 a 40 minutos, ou até ver que está cozida.
Sirva acompanhado de uma boa salada.


24 comentários :

  1. Ficou perfeita a tua quiche amiga muito bonita mesmo,e de sabor bem diferente adorei...bjokinhass

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  2. Amiga a tua quiche ficou mesmo como eu gosto e com vontade de a comer!!!
    Um beijo:))

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  3. Que linda ficou a tua quiche.
    Como petisco ou refeição leve é uma tentação, e o bom é que se pode sempre fazer diferente, com os ingredientes que mais gostamos.

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  4. Esta quiche arrasou-me :) Eu ficava já por aqui para o meu almoço :)

    Beijinhos

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  5. Adorei, mas o marido e o filho não são muito apreciadores de natas na comida, então é raro fazer receitas do género. bjs.
    Élia

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  6. Que aspecto fantástico.

    Esta é uma boa forma de se comer os legumes.

    Muito obrigada pela partilha.

    Bjs e Bom fds

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  7. Ficou linda essa quiche e eu sou fã de couve-flor, adooro... Delícia, hein?!Beijkas.

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  8. Essa quiche está fantástica... adorei!

    Beijinhos

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  9. Acabei de descobrir o teu blogue e gostei muito.
    Esta quiche está com um aspecto delicioso, como tudo o resto, aliás.
    Um beijinho

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  10. Maria.
    Ficou com uma cor linda e com um aspecto delicioso. E quem consegue resistir a uma bela quiche : )
    Beijinhos

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  11. a quiche esta repleta de legumes que maravilha. adorei esta receita
    beijinhos e bom fim de semana

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  12. Hummm, essa sua quiche tá uma maravilha! Bjim

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  13. AS quiches são muito versáteis, desde super calóricas até mais light como a tua, muito boa.

    Bjs

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  14. Que maravilha, adorei, tortas são ótimas. Um abraço. Obrigada pelo comentário no blog eu gostei muito. Tenha um ótimo fim de semana.

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  15. Que legal, eu nunca pensei em utilizar a couve-flor para fazer uma quiche, que delícia.
    Bjs

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  16. Queh bela quiche, adorei o recheio!
    Beijos e Bom fds!

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  17. Essa quiche ficou linda, e com certeza uma delicia, gostei muito dos ingredientes.
    Receita anotada.

    Tenha um ótimo fim de semana!

    bjs,
    Andréa..

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  18. Maria José .

    Uma quiche diferente e de certeza deliciosa, bjs e bom fim de semana!

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  19. Olá Maria, está tua tarte acompanhada de uma bela saladinha, fazia bem as minhas delicias...
    adorei

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  20. Maria, olhando pra essa quiche deliciosa, ouvindo essa musica que adoro, não quero mais nada rsrsrs
    Que deliciosa essa quiche nunca tive a idéia de fazer com couve flor que amo. Vou levar a receita, adorei os ingredientes do recheio. Parabéns...bjos um lindo final de semana

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  21. Golosissima con il cavolfiore e anche bella da vedere..complimenti Cara!!!;-)
    Buona serata un bacio*

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  22. Adoro couve flor, esta quiche parece-me ter ficado fantástica :)
    beijinhos

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  23. Oi amiga adoro teu blog sempre tem coisas lindas por aqui,beijokas...
    http://agulhaetricot.blogspot.com
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    http://titacarre.elo7.com.br

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  24. Deve ter ficado uma delícia.
    Adoro fazer quiches. Vou anotar esta receita.
    Obrigado pela ideia e bjs

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