Flognarde de Morangos

Então, cá vai mais uma receita saudável!!
Nesta receita, quem desejar pode reduzir no açúcar, eu fiz isso e ficou bom.

O morango ajuda a prevenir o cancro, algumas doenças cardíacas e a reduzir o colesterol.

Ingredientes:

120 g de farinha integral

80 g de farinha de trigo
3 ovos
120 g de açúcar
2,5 dl de leite
500 g de morangos

Preparação:

Numa tijela, juntar as farinhas, o açúcar e misturar.

Misturar os ovos, um de cada vez, ao mesmo tempo que vai juntando o leite e bate bem com uma vara de arames.

Num pirex, untado com manteiga, deitar os morangos, previamente lavados e cortados aos pedaços.

Depois é só deitar a massa por cima dos morangos e levar a forno pré-aquecido a 200º, durante 30 minutos, ou até ficar dourado e bem firme. Servir frio.

Adaptado de, http://clima65.blogspot.com/2009/08/flognarde-de-morangos.html