segunda-feira, 1 de março de 2010

Palmeta no Forno




Ingredientes:

1 Palmeta
Batatas
Cebola
Alho
Sal e Pimenta
Azeite
Vinho branco

Preparação:

Temperar a palmeta com sal e pimenta e pôr num tabuleiro. À parte cortar as batatas aos quadrados, a cebola em rodelas finas, os alhos picados. Temperar tudo com sal e pimenta e vazar em redor da palmeta, temperando com azeite. Vai ao forno.
Se gostar, pode refrescar o peixe com um pouco de vinho branco.

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