sábado, 6 de março de 2010

Porco Espinho de Fruta

Ingredientes:

1 Melão
pêssego em calda
ananás em calda
cerejas em calda
Pêras
Maçãs
Kiwi
Palitos

Preparação:
Abrir o melão ao meio, retirar a polpa de dentro e cortar em quadrados pequenos, cortar também os outros frutos as pedaços.
Fazer com palitos e a fruta umas mini espetadas.
No centro de um prato de levar à mesa, pôr metade do melão e espetar as mini espetadas de fruta.
Dispôr em redor, do "porco espinho" a restante fruta. Servir fresco.
Atenção que o porco espinho da foto, já tinho sido devorado um pouco.

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