Quem tem luz própria, incomoda quem está no escuro. 😕
Ingredientes:
1 massa quebrada
200 g Castanhas
150 g Cogumelos laminados
5 ovos
2 dl de natas
sal e pimenta q.b.
Preparação:
Coloque numa frigideira antiaderente, as castanhas e os cogumelos, com um fio de azeite e deixe cozinhar um pouco, no final escorra num passador.
Numa tigela, bata com uma vara de arame, os cinco ovos com as natas e tempere de sal e pimenta.
Forre a tarteira com a massa quebrada, e pique o fundo com um garfo.
Deite as castanhas e os cogumelos na tarteira e por cima o preparado de os ovos e natas.
Forno pré-aquecido a 180º, cerca de 30 minutos, ou até ver que está douradinha.
QUE PAPINHA BOA, QUICHE EU GOSTO MUITO, E ESTE DE CASTANHAS DEVE SER ÓTIMO
ResponderEliminarBJS AMIGA
que quiche com ótimo aspeto devia estar deliciosa.
ResponderEliminarBlog - O Cantinho dos Gulosos
Fiquei curiosa com o sabor desta quiche, por causa das castanhas :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
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Que belíssima e original combinação de sabores.
ResponderEliminarAdorava provar.
Beijinhos,
Clarinha
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