Este é um dos meus licores favoritos, embora fique bem forte, é que aguardente, junto com a cafeína...
0,5 l de aguardente
200 g de café em grão
0,5 l de água
0,5 Kg de açúcar amarelo
Preparação:
Num frasco vazar o café em grão e a aguardente, deixando no frasco bem vedado, cerca de duas semanas, agitando o frasco dia sim, dia não.Passadas duas semanas, retire com um passador os grãos de café, e entretanto, leve ao lume num tacho, a água e o açúcar, até formar uma calda.
Junte a aguardente de café e a calda, e depois é só engarrafar, bem vedado.
Deixar repousar durante 2 a 4 semanas, e está pronto a consumir.
Junte a aguardente de café e a calda, e depois é só engarrafar, bem vedado.
Deixar repousar durante 2 a 4 semanas, e está pronto a consumir.
Deve ser muito bom este licor de café adoro....bjokitas
ResponderEliminarDava uma bela prenda de Natal!
ResponderEliminarBeijinhos
Miúda, isso ai não é para brincadeiras mas deve ser muito bom...um beijinho e uma boa semana para ti.
ResponderEliminarCHIQUE DEMAIS,IMAGINO SABOR DESTA DELÍCIA,HUMMMM!
ResponderEliminarBEIJÃO E TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
Hummmm Adoro licores caseiros... ja lá tenho de rosas vermelhas, de leite, de coco e ananaz e mais uns quantos, mas MAria Jose esse eu vou experimentar de certeza... Adorei!!
ResponderEliminarBeijocas
hmmmm,adorei já levo a receita comigo
ResponderEliminarBom início de semana
Paula
Saboracasa.blogspot
Nunca fiz licores. acho bastante interessante. Ideia original para prendas de natal.
ResponderEliminarUm beijinho.
Que maravilha de licor! Ideal para oferta de Natal :) Beijos. Lucia
ResponderEliminarOh Maria deve ser uma delícia, podes encher um copinho para mim.
ResponderEliminarBeijinho
Ficou com uma cor linda este licor! Levo a receita, deve ser bom :)
ResponderEliminarBeijinho
Adoro licores Maria, e caseirinhos ficam uma delicia, esse da foto ficou show, deve ser muito bom, o frasco e a decoração super delicado e mimoso. Adorei...bjocas...boa semana
ResponderEliminarhummm deve ser muito bom eu adoro licor de café e o teu parece ser muito bom beijinhos
ResponderEliminarQue belo licor Mª José!!Vou levar esta receitinha!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Nunca me aventurei a fazer, mas deu-me vontade de exprimentar, gostei muito deste licor.
ResponderEliminarBjs.
Já posso me despedir da Tijuana e fazerr o meu próprio licor. Não o dispenso no bolo de bolacha :) Obrigada pela partila Maria José. Beijinhos.
ResponderEliminarOi querida esse licor ficou lindo adorei a embalagem e o teu selinho junto ficou muito delicado bjs!
ResponderEliminarQue bonito que fica com a tua etiqueta e tudo. Eu também ando com ideias de fazer coisas assim mas para oferecer no Natal. Mas durante o ano devia ter guardado todos os frasquinhos e não o fiz. Fica para o ano. bjs
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